採用情報
栄養科の求人
1日の業務
病院での調理師の1日の仕事をご紹介します。約100人分の朝食・昼食を早番３人で作ります。遅番３人は仕込みと夕食を作ります。
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- 6:00朝食調理
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8:00 患者さん朝食
8:30 下膳・食器洗浄
※昼食は配食弁当も作ります
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- 8:45昼食調理
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10:30 ミーティング
※その日の会議やお知らせ、食事の変更や注意点、統一事項を連絡します
12:00 患者さんの昼食
12:20 下膳・後片付け
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- 13:30夕食調理
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16:30 盛り付け
18:00 患者さんの夕食
18:10 下膳・食器洗浄・後片付け
